目指せ！おふくろの味

食育のお勉強もぼちぼちデスが進んでいますデス。
先日、最初の添削課題を提出しました。

で、キアラがやっている食育の通信講座にはDVDの教材が3巻あり、今日は2巻目を半分だけ見ました。

その中にあったレシピ「鶏と大根の煮物」に惹かれるキアラ。
教材というより、まるで「きょうの料理」のようなノリ。

ちょうど、晩ご飯の献立を考え中だったこともあったし、食材は全部家にあったので、早速作ってみることに。

で、こんな感じになりました。

うーん、もうちょっと煮込めば良かったのかな…
レシピの写真は、もっと色が濃かったような気がしますデス。
でも結構美味しくできた（と思う）デス。

こういう煮物って、「おふくろの味」って感じがしますね。
キアラ煮物大好きだし、作るのも好きなので、もっと上手に作れたらいいなあと日々思っておりますデス。

そして、それをりんりんにも受け継いでほしいな〜などと思ってますデス。